AREE |
MATERIA |
1° anno
Ore sett. (annue) |
2° anno
Ore sett. (annue) |
3° anno
Ore sett. (annue) |
4° anno
Ore sett. (annue) |
5° anno
Ore sett. (annue) |
Ore totali |
Area comune |
Lingua e Letteratura Italiana |
4 (132) |
4 (132) |
4 (132) |
4 (132) |
4 (132) |
660 |
Lingua Inglese |
3 (99) |
3 (99) |
3 (99) |
3 (99) |
3 (99) |
495 |
Storia |
2 (66) |
2 (66) |
2 (66) |
2 (66) |
2 (66) |
330 |
Matematica |
4 (132) |
4 (132) |
3 (99) |
3 (99) |
3 (99) |
561 |
Diritto ed Economia |
2 (66) |
2 (66) |
|
|
|
132 |
Scienze integrate (Scienze della terra e Biologia) |
2 (66) |
2 (66) |
|
|
|
132 |
Scienze motorie e sportive |
2 (66) |
2 (66) |
2 (66) |
2 (66) |
2 (66) |
330 |
Religione Cattolica o Attività alternative |
1 (33) |
1 (33) |
1 (33) |
1 (33) |
1 (33) |
165 |
|
Totale ore annue di attività e insegnamenti generali |
660 |
660 |
495 |
495 |
495 |
|
Articolazione Enogastronomia |
Scienze Integrate (Fisica) |
2 (66) |
|
|
|
|
66 |
Scienze Integrate (Chimica) |
|
2 (66) |
|
|
|
66 |
Scienze degli Alimenti |
2 (66) |
2 (66) |
|
|
|
132 |
Laboratorio di servizi per l’Enogastronomia- Settore Cucina** |
2 (66) |
2 (66) |
6 (198) |
4 (132) |
4 (132) |
594 |
Laboratorio di servizi per l’Enogastronomia- Settore Sala e Vendita** |
2 (66) |
2 (66) |
|
2 (66) |
2 (66) |
264 |
Laboratorio di servizi di Accoglienza Turistica |
2 (66) |
2 (66) |
|
|
|
132 |
Seconda Lingua Straniera |
2 (66) |
2 (66) |
3 (99) |
3 (99) |
3 (99) |
429 |
Scienza e Cultura dell’Alimentazione |
|
|
4 (132) |
3 (2*) (99) |
3 (99) |
330 |
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva |
|
|
4 (132) |
5 (165) |
5 (165) |
462 |
|
Totale ore annue di attività e insegnamenti di indirizzo |
396 |
396 |
561 |
561 |
561 |
|
Articolazione Servizi di sala e Vendita |
Scienze Integrate (Fisica) |
2 (66) |
|
|
|
|
66 |
Scienze Integrate (Chimica) |
|
2 (66) |
|
|
|
66 |
Scienze degli Alimenti |
2 (66) |
2 (66) |
|
|
|
132 |
Laboratorio di servizi per l’Enogastronomia- Settore Cucina** |
2 (66) |
2 (66) |
6 (198) |
4 (132) |
4 (132) |
594 |
Laboratorio di servizi per l’Enogastronomia- Settore Sala e Vendita** |
2 (66) |
2 (66) |
|
2 (66) |
2 (66) |
264 |
Laboratorio di servizi di Accoglienza Turistica |
2 (66) |
2 (66) |
|
|
|
132 |
Seconda Lingua Straniera |
2 (66) |
2 (66) |
3 (99) |
3 (99) |
3 (99) |
429 |
Scienza e Cultura dell’Alimentazione |
|
|
4 (132) |
3 (2*) (99) |
3 (99) |
330 |
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva |
|
|
4 (132) |
5 (165) |
5 (165) |
462 |
|
Totale ore annue di attività e insegnamenti di indirizzo |
396 |
396 |
561 |
561 |
561 |
|
Articolazione Accoglienza Turistica |
Scienze Integrate (Fisica) |
2 (66) |
|
|
|
|
66 |
Scienze Integrate (Chimica) |
|
2 (66) |
|
|
|
66 |
Scienze degli Alimenti |
2 (66) |
2 (66) |
|
|
|
132 |
Laboratorio di servizi per l’Enogastronomia- Settore Cucina** |
2 (66) |
2 (66) |
6 (198) |
4 (132) |
4 (132) |
594 |
Laboratorio di servizi per l’Enogastronomia- Settore Sala e Vendita** |
2 (66) |
2 (66) |
|
2 (66) |
2 (66) |
264 |
Laboratorio di servizi di Accoglienza Turistica |
2 (66) |
2 (66) |
6 (198) |
4 (132) |
4 (132) |
594 |
Seconda Lingua Straniera |
2 (66) |
2 (66) |
3 (99) |
3 (99) |
3 (99) |
429 |
Scienza e Cultura dell’Alimentazione |
|
|
4 (132) |
2 (66) |
2 (2*) (66) |
264 |
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva |
|
|
4 (132) |
6 (198) |
6 (198) |
528 |
Tecniche di Comunicazione |
|
|
|
2 (66) |
2 (66) |
132 |
|
Totale ore annue di attività e insegnamenti di indirizzo |
396 |
396 |
759 |
693 |
693 |
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|
TOTALE ORE COMPLESSIVE |
1056 |
1056 |
1056 |
1056 |
1056 |
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*Ore in compresenza
** insegnamento affidato al docente tecnico-pratico |
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